Deep Fried Brie

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti l'uovo con un pizzico di sale e pepe.

In un'altra ciotola, mescola le mandorle tritate con le erbe aromatiche.

Taglia il Brie a fette spesse circa 1 cm.

Immergi ogni fetta di Brie nell'uovo sbattuto e poi ricopri con il mix di mandorle e erbe, premendo bene per far aderire.

Disponi le fette di Brie su una teglia rivestita di carta da forno e spennella con un po' d'olio d'oliva.

Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, finché il formaggio non è morbido e leggermente dorato.

Servi caldo, magari con una salsa di pomodoro fresco o un contorno di verdure grigliate.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, sbatti l'uovo con un pizzico di sale e pepe.

In un'altra ciotola, mescola la farina di mandorle e il parmigiano.

Taglia il Brie a cubetti e immergili nell'uovo sbattuto, poi passali nella miscela di farina di mandorle e parmigiano.

Adagia i cubetti impanati sulla teglia e cuoci in forno per 12-15 minuti, finché non sono dorati.

Servi caldo con la salsa di mirtilli a parte per intingere.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti l'uovo con sale, pepe e paprika.

Taglia il Brie in cubetti e immergili nella miscela d'uovo, quindi passali nel pangrattato integrale fino a rivestirli completamente.

Disponi i cubetti di Brie su una teglia rivestita di carta da forno.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, o fino a quando non saranno dorati.

Nel frattempo, prepara la salsa di mirtilli: in un pentolino, unisci i mirtilli, il miele e il succo di limone. Cuoci a fuoco medio fino a quando i mirtilli si ammorbidiscono e si forma una salsa.

Servi i cubetti di Brie caldi con la salsa di mirtilli a parte.