Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/5403774-2fa7b8bbd901477e8c9a179463516777.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera della classica zuppa di cipolle, arricchita con sedano rapa e senza burro!
Timp
1h
Porții
4 porții
Nivel
Facile
350 kcal
Calorie
15 g
Proteine
28 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 200 gradi. Taglia la parte superiore della testa d'aglio, spennellala con un po' d'olio d'oliva e avvolgila in un foglio di alluminio. Cuoci in forno per circa 40 minuti, finché i bulbi non diventano morbidi.
In una pentola capiente, scalda un cucchiaio d'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi le cipolle affettate e il sedano rapa, e soffriggi fino a quando le cipolle diventano dorate.
Riduci la fiamma a medio-bassa e versa il brodo vegetale e il vino bianco. Aggiungi i bulbi d'aglio cotti, schiacciandoli con una forchetta, e mescola bene.
Insaporisci con paprika, prezzemolo, sale e pepe. Lascia sobbollire per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo, prepara le fette di pane tostato. Quando la zuppa è pronta, versa in ciotole da forno, adagia una fetta di pane tostato su ciascuna ciotola e spolvera con il formaggio grattugiato.
Metti le ciotole sotto il grill del forno per 5 minuti, finché il formaggio non si scioglie e diventa dorato. Servi caldo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
French Onion Soup with Celeriac Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Francese, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
