Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gelato cremoso e speziato che soddisfa la voglia dolce senza sensi di colpa: zenzero fresco e cannella esaltano la ricchezza proteica dello yogurt greco, per un dessert fit che congela in 10 ore.
Timp
10h 15m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
19 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountGrattugia lo zenzero fresco e pela la mela verde, tagliandola a cubetti di circa 1 cm.
In un mixer o frullatore, combina mela, zenzero grattugiato, cannella in polvere e 50 ml di yogurt greco: frulla per 20 secondi fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Riversa il composto in una teglia in alluminio di base ampia e poco profonda (altezza almeno 3-4 cm), livella la superficie con una spatola, copri con carta da forno e alluminio e riponi in congelatore per almeno 10 ore.
Quando il composto è completamente congelato e solido, toglilo dal congelatore e attendi 5-7 minuti a temperatura ambiente.
Taglia il gelato congelato in blocchi regolari di circa 3x3 cm con un coltello a lama lunga e liscia.
Trasferisci i blocchi nel mixer insieme ai restanti 200 ml di yogurt greco: frulla per 15-20 secondi fino a ottenere una consistenza cremosa e vellutata.
Aggiungi un filo d'olio di cocco liquido e un cucchiaino di miele grezzo, mescola delicatamente con una spatola per 10 secondi.
Servi subito in coppette fredde, guarnendo con una spolverata di cannella e qualche scaglia di zenzero candito se desideri.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Gelato Zenzero e Cannella Low Carb este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
