Green Beans with Bacon

Pulisci i fagiolini eliminando le estremità e sciacquali sotto acqua corrente.

Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci i fagiolini per circa 5-7 minuti, fino a quando non sono teneri ma ancora croccanti. Scolali e tienili da parte.

In una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato. Fai rosolare per un paio di minuti, poi rimuovi l'aglio.

Aggiungi le fette di prosciutto crudo nella padella e cuoci a fuoco medio fino a renderle croccanti, circa 4-5 minuti.

Unisci i fagiolini alla padella con il prosciutto e mescola bene, aggiungendo sale e pepe a piacere.

Aggiungi un spruzzo di succo di limone prima di servire, per esaltare i sapori.

Servi i fagiolini caldi, decorati con il prosciutto croccante.

Lava e pulisci i fagiolini, quindi lessali in acqua salata per circa 5-7 minuti, fino a quando sono croccanti. Scolali e mettili da parte.

In una padella grande, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e falla rosolare per 2-3 minuti fino a renderla trasparente.

Aggiungi il tacchino affumicato alla padella e cuoci per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non è dorato.

Unisci i fagiolini cotti al composto di cipolla e tacchino, aggiungi la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene e cuoci per altri 2-3 minuti per far amalgamare i sapori.

Servi caldo come piatto principale o contorno ricco di proteine!

Lava i fagiolini e rimuovi le estremità, quindi cuocili a vapore per circa 8-10 minuti fino a quando sono teneri ma croccanti.

In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata. Cuoci fino a quando diventa trasparente, circa 3 minuti.

Aggiungi il pollo affumicato e rosola per 2-3 minuti, mescolando bene.

Unisci i fagiolini cotti nella padella, aggiungi sale, pepe e il succo di limone. Mescola bene e cuoci per altri 2 minuti per amalgamare i sapori.

Servi caldo, magari accompagnato da una spruzzata di limone fresco.