Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione della classica ricetta greca dei gyros in versione monoporzione proteica. Mantiene l'identità aromatica originale con spezie mediterranee, elimina il pane tradizionale in favore di una base di verdure croccanti e yogurt greco, creando un piatto iperproteico e senza sensi di colpa.
Timp
30m
Porții
1 porții
Nivel
Media
445 kcal
Calorie
34 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountTriturare finemente la cipolla e strizzarla bene in uno strofinaccio per eliminare i liquidi.
Combinare in una ciotola la carne macinata mista (manzo e agnello), la cipolla, l'aglio tritato, sale, origano, timo, rosmarino, cumino e pepe; impastare fino a ottenere un composto appiccicaticcio.
Formare un polpettone compatto, pressarlo in una piccola teglia (o modellarlo a mano) e cuocere in forno a 160°C per 12-15 minuti finché non raggiunge i 65°C al termometro.
Lasciar raffreddare leggermente, quindi affettare in fettine sottili (2-3 mm).
Rosolare in padella con mezzo cucchiaio d'olio a fuoco medio-alto per 3-4 minuti totali, mescolando frequentemente, fino a doratura leggera.
Servire il gyro su un letto di lattuga fresca, pomodori a dadini, cipolla rossa affettata sottile e un cucchiaio di tzatziki light (yogurt greco con cetriolo e aneto).
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Gyros Fit Greco Low Carb este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Greca, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
