Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del maiale al vino e aglio, perfetta per un pranzo gustoso e sano!
Timp
40m
Porții
1 porții
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola, preparare la marinatura mescolando aceto di vino rosso, vino rosso, aglio schiacciato, pepe nero, sale, chiodo di garofano, alloro e timo.
Tagliare il filetto di maiale a cubetti e immergerli nella marinatura, coprendo bene. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
Preriscaldare il forno a 180°C. Scolare la carne dalla marinatura, conservando 30 ml del liquido.
Disporre i cubetti di carne in una pirofila, aggiungere la marinatura riservata e cuocere in forno per 20 minuti.
Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio e rosolare la carne per 5-7 minuti fino a doratura.
Servire caldo, guarnito con i residui di marinatura.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Maiale al Vino e Aglio Portoghese Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Portoghese, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
