Fagioli al forno con sciroppo d'acero e zenzero

Metti i fagioli secchi in ammollo in acqua per almeno 8 ore, quindi scolali e sciacquali bene.

In una pentola, porta a ebollizione 500 ml di acqua e aggiungi i fagioli. Fai sobbollire per circa 60 minuti, fino a quando sono teneri.

Nel frattempo, in una ciotola, mescola la salsa di soia, lo sciroppo d'acero, lo zenzero grattugiato, il pepe nero e l'aglio in polvere.

In una teglia, distribuisci le fette di cipolla sul fondo e versa l'olio d'oliva.

Scola i fagioli e trasferiscili nella teglia, mescolando con il composto di salsa.

Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno a 180°C per 30 minuti.

Rimuovi il foglio di alluminio e fai cuocere per ulteriori 15 minuti, fino a quando i fagioli non sono ben caramellati.

Mettere a bagno i fagioli in acqua per una notte. Scolare e sciacquare.

In una pentola, portare a ebollizione 600 ml di acqua e aggiungere i fagioli. Cuocere per circa 1 ora fino a quando sono teneri.

Nel frattempo, in una ciotola, mescolare il miele, lo zenzero, la senape, il sale e il pepe.

In una teglia da forno, adagiare le fette di cipolla sul fondo e distribuire il pollo sminuzzato.

Scolare i fagioli e versarli nella teglia con il pollo.

Versare il mix di miele sui fagioli e mescolare bene.

Coprire con alluminio e cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.

Rimuovere il coperchio e cuocere per ulteriori 15 minuti per far caramellare la superficie.

Metti i fagioli cannellini secchi in ammollo in acqua per almeno 8 ore, quindi scolali.

In una pentola, porta a ebollizione 500 ml di acqua e aggiungi i fagioli ammollati. Fai cuocere a fuoco lento per circa 60 minuti, fino a quando sono teneri.

In una ciotola, mescola lo sciroppo d'acero, lo zenzero grattugiato, la senape in polvere, il sale e il pepe.

In una casseruola, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla affettata, rosolandola fino a renderla morbida.

Scola i fagioli e trasferiscili in una teglia da forno, aggiungi la cipolla rosolata e versa sopra il composto di sciroppo d'acero.

Mescola bene, quindi copri con alluminio e cuoci in forno a 180°C per 30 minuti.

Rimuovi il coperchio e continua a cuocere per altri 15 minuti, fino a quando i fagioli sono ben caramellati.