Oladi al Kefir Protein

In una ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi il kefir, mescolando bene.

In un'altra ciotola, combina la farina di cocco, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

Unisci gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Scalda l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio.

Versa cucchiaiate dell'impasto nella padella, formando dei pancake. Cuoci 3-4 minuti per lato fino a quando sono dorati.

Servi i pancake caldi, magari guarniti con frutta fresca o yogurt greco.

Inizia sbattendo l'uovo in una ciotola e aggiungendo lo yogurt greco, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale, mescolando bene.

Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di uovo e yogurt, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.

Scalda l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio.

Versa cucchiaiate di impasto nella padella, formando piccoli dischi (3-4 per porzione), e cuoci per 2-3 minuti per lato, finché non si formano bollicine sulla superficie e i bordi appaiono dorati.

Rimuovi gli oladi dalla padella e servili immediatamente, magari con un po' di frutta fresca o sciroppo d'acero leggero.

In una ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi il kefir, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, unisci la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale, mescolando accuratamente.

Versa gli ingredienti secchi nel composto di kefir e uovo, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e cremoso.

Scalda l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio.

Versa 2-3 cucchiai dell'impasto nella padella per formare i pancake, cuocendo 2-3 minuti per lato fino a doratura.

Servi i pancake caldi, eventualmente con frutta fresca o un filo di miele.