Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Polpettine croccanti e ricche di proteine, perfette come snack fit: prosciutto crudo, ricotta proteica e pistacchio per un boccone saporito e saziante.
Timp
20m
Porții
12 porții
Nivel
Facile
145 kcal
Calorie
19 g
Proteine
3 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountTritura i pistacchi in un mixer fino a ottenere una granella grossolana, versala in un piatto e metti da parte.
Nel mixer tritare il prosciutto crudo fino a ridurlo in piccole briciole fini.
In una ciotola, riunisci il prosciutto tritato, la ricotta proteica, gli albumi leggermente montati, il parmigiano, il sale e il pepe.
Mescola con cura fino ad ottenere un composto omogeneo e umido.
Con le mani leggermente bagnate, forma delle palline da circa 12 g ciascuna.
Passa ogni pallina nella granella di pistacchio facendola aderire bene su tutti i lati.
Disponi le polpettine nei pirottini di carta e riponi in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Palline al prosciutto Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
