Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica baguette francese in versione monoporzione, low-carb e high-protein. Mantiene la croccantezza esterna e la morbidezza interna tipiche del pane francese, ma utilizza un impasto a base di farina di mandorle e proteine in polvere per ridurre carboidrati e aumentare il valore proteico.
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountMescola in una ciotola 30g di farina di mandorle, 20g di proteine in polvere neutre, 5g di lievito istantaneo secco, sale e 50ml di acqua tiepida fino a formare un impasto elastico (2-3 minuti).
Lavora l'impasto su una superficie leggermente infarinata per 5 minuti fino a renderlo liscio e coeso.
Forma un cilindro lungo, posizionalo su una teglia rivestita di carta forno con bordo cospargere di semola di grano duro.
Copri con un panno umido e lascia lievitare 20 minuti in luogo tiepido fino a raddoppiare il volume.
Pratica 3-4 tagli diagonali sulla superficie, spennella con un mix di albume d'uovo e acqua.
Cuoci a 200°C per 12-15 minuti fino a doratura e crocchezza, lascia raffreddare su griglia.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Pane Francese Monoporzione este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Francese, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
