Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini leggeri e sfiziosi arricchiti con proteine in polvere e erbe fresche: la merenda fit che sa di tradizione, perfetti da portare in palestra o in ufficio.
Timp
45m
Porții
12 porții
Nivel
Media
168 kcal
Calorie
7 g
Proteine
24 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPulisci e tritabili finemente le erbe aromatiche fresche.
In una ciotola ampia, sciogli il lievito di birra in acqua tiepida insieme al malto d'orzo.
Aggiungi farina integrale, farina tipo 0, proteine in polvere e sale, mescolando bene.
Incorpora le erbe tritabili e impasta energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e elastico.
Trasferiscilo in una ciotola pulita, copri con un panno umido e lascia lievitare in luogo caldo per circa 45 minuti.
Riprendi l'impasto, lavora leggermente sul piano infarinato e dividi in 12 porzioni uguali.
Modella ogni porzione a forma di panino tondo e compatto.
Disponi i panini su una placca foderata di carta forno, spennellali leggermente con olio e copri con il panno.
Lascia lievitare ancora 25-30 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C in modalità ventilata.
Inforna i panini e cuoci per 18-20 minuti fino a doratura uniforme.
Sforna e lascia raffreddare su una griglia.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Panini alle erbe este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
