Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/AR-257186-puerto-rican-sancocho-DDMFS-4x3-beauty-4a9bec564c8f45a1899b79e16d8c8db8.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e sana del tradizionale sancocho portoricano, ricca di pollo e verdure fresche!
Timp
1h 50m
Porții
4 porții
Nivel
Media
430 kcal
Calorie
32 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio, facendoli soffriggere fino a che non sono dorati e teneri.
Aggiungere il petto di pollo tagliato a pezzi e rosolare fino a doratura su tutti i lati, circa 5-7 minuti.
Versare il brodo di pollo e i pomodori pelati nella pentola, portando a ebollizione.
Aggiungere il coriandolo, il pepe bianco e l'origano. Mescolare bene.
Aggiungere le verdure in ordine: prima i fagiolini, poi le carote, il sedano, la zucchina, le patate dolci, la banana verde, il cavolo e infine il mais.
Cuocere a fuoco lento, coprendo la pentola, per circa 1 ora e mezza, fino a quando tutte le verdure sono tenere e il pollo è cotto.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Puerto Rican Sancocho Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Portoricana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
