Pulled Pork Texano in Padella Low Fat

Tagliare la spalla di maiale in pezzi più piccoli e condire con paprika, cumino, aglio in polvere, pepe e sale.

In una padella antiaderente, scaldare l'olio a fuoco medio-alto e rosolare il maiale per circa 3-4 minuti, girando i lati.

Aggiungere l'aceto di mele, il brodo di pollo, la salsa BBQ, la senape, la cipolla tritata e l'aglio.

Coprire la padella e cuocere a fuoco medio-basso per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Rimuovere il maiale dalla padella e sbriciolarlo con due forchette, poi mescolarlo con i succhi di cottura.

Servire il pulled pork all'interno di una tortilla proteica, guarnito con cipolla fresca se desiderato.

Tagliare la spalla di maiale in due parti, condire con paprika, aglio in polvere, pepe e un pizzico di sale.

Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosolare il maiale per 3 minuti su ogni lato.

Aggiungere l'aceto di mele, il brodo di pollo, la salsa BBQ, la senape, la salsa Worcestershire, cipolla e aglio.

Coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 30 minuti, rigirando a metà cottura.

Rimuovere il maiale e sminuzzarlo con due forchette, mescolando con i succhi di cottura.

Tostare il panino proteico, farcire con il pulled pork e servire caldo.

Tagliare la spalla di maiale in pezzi più piccoli e condire con paprika affumicata, aglio in polvere e pepe nero.

Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosolare il maiale per circa 3-4 minuti, girandolo per dorarlo uniformemente.

Aggiungere l'aceto di mele, il brodo vegetale, la senape, il miele, la cipolla e l'aglio.

Coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 25 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Rimuovere il maiale dalla padella, sfilacciarlo con due forchette e mescolarlo con i succhi di cottura.

Servire il pulled pork all'interno di un panino integrale, guarnendo a piacere con insalata o verdure fresche.