Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione rielaborata del classico Indian Sabji, mantiene le spezie aromatiche tradizionali (cumino, senape, coriandolo, curcuma) ma riduce drasticamente carboidrati sostituendo le patate con cavolfiore e broccoli, arricchendo il piatto con proteine vegetali.
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
195 kcal
Calorie
11 g
Proteine
13 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountScaldare 1 cucchiaio d'olio EVO in padella a fuoco medio.
Tostare semi di cumino e senape fino a quando iniziano a 'ballare' (1-2 minuti), aggiungere coriandolo, curcuma e peperoncino rosso; cuocere 1 minuto.
Incorporare il cavolo affettato, il cavolfiore a pezzetti, la pasta di zenzero-aglio e il tofu; mescolare bene per ricoprire di spezie.
Aggiungere 100 ml d'acqua, coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 12-15 minuti, mescolando occasionalmente.
Verificare la tenerezza delle verdure e aggiungere acqua se necessario.
Servire caldo, spolverare con coriandolo fresco tritato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Sabji Fit Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Indiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
