Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un dolce proteico che reinventa il classico salame bianco: cioccolato bianco, ciliegie fresche e proteine whey per un piacere senza colpa. Perfetto da gustare a fette fredde.
Timp
15m
Porții
8 porții
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountTritura finemente i biscotti integrali in un mixer fino a ottenere una polvere uniforme, quindi versa in una ciotola.
Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria, mescolando costantemente fino a renderlo fluido e omogeneo.
In una seconda ciotola, mescola le proteine whey con il miele e l'essenza di vaniglia, aggiungendo 2 cucchiai d'acqua tiepida per ottenere un composto cremoso.
Unisci il cioccolato sciolto al composto proteico, poi incorpora il burro chiarificato e mescola bene.
Aggiungi la polvere di biscotti e mescola fino a amalgamare completamente.
Incorpora delicatamente le ciliegie fresche tagliate a metà, mantenendo la loro forma.
Stendi un foglio di carta forno, versaci il composto e arrotolalo su se stesso conferendogli una forma cilindrica regolare.
Avvolgi bene nella carta forno e riponi in frigorifero per almeno 4 ore (meglio se overnight).
Estrai dal frigorifero 10 minuti prima di servire, rimuovi la carta e taglia in fette spesse circa 1 cm.
Disponi le fette su un piatto freddo e servi subito.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Salame bianco con ciliegie Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
