Salsa di Fagioli Piccante

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e il formaggio spalmabile, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

Aggiungi i fagioli neri lessati, la paprika affumicata, la cipolla in polvere, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe.

Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo e aggiungi il prezzemolo fresco tritato.

Trasferisci il composto in una pirofila resistente al calore e livellalo con una spatola.

Cospargi la superficie con il formaggio grattugiato magro.

Inforna a 180°C per 15 minuti, fino a quando la salsa è calda e il formaggio è leggermente dorato.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e la ricotta fino a ottenere una crema liscia.

Aggiungi i fagioli neri, il formaggio grattugiato, la cipolla in polvere, la paprika, il peperoncino, il sale e il pepe. Mescola bene.

Trasferisci il composto in una piccola pirofila resistente al calore.

Inforna per 15 minuti, finché la salsa è calda e leggermente dorata in superficie.

Servi calda, accompagnata da verdure fresche o nachos leggeri.

In una ciotola, schiaccia i fagioli neri con una forchetta fino a ottenere una purea.

Aggiungi lo yogurt greco, la ricotta e il succo di lime, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorpora la paprika, il cumino, il peperoncino e il cipollotto, aggiustando di sale a piacere.

Versa la salsa in un piatto da portata e decora con qualche fettina di peperoncino fresco.

Servi la salsa con delle verdure fresche o dei nachos leggeri.