Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scones croccanti e soffici arricchiti da curcuma e zenzero, con un boost proteico da farina d'avena e polvere proteica. Colazione golosa e saziante, perfetta per chi non vuole rinunciare al gusto.
Timp
27m
Porții
8 porții
Nivel
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e copri una teglia con carta forno.
In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il miele e l'olio di cocco sciolto a bagnomaria; mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina di avena integrale, la farina proteica, il lievito, la curcuma, lo zenzero grattugiato e il sale.
Versa il composto liquido nei secchi e mescola delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto friabile (non omogeneo).
Su un piano infarinato leggermente con farina di avena, trasferisci l'impasto e forma un disco dello spessore di 2,5 cm con le mani (senza stendere troppo).
Con un coppapasta da 6 cm, ricava 8 scones e disponili sulla teglia, distanziati di 2 cm.
Spennella la superficie di ciascuno con l'uovo battuto e cospargili con i semi di lino.
Cuoci per 10-12 minuti a 200°C, finché la superficie non è dorata e croccante.
Lascia intiepidire sulla teglia per 3 minuti, poi trasferisci su una gratella per raffreddare completamente.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Scones alla curcuma este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
