Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro semifreddo al caffè, una delizia leggera e ricca di proteine, perfetta per un dolce momento di relax!
Timp
2h 20m
Porții
5 porții
Nivel
Media
245 kcal
Calorie
15 g
Proteine
22 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountMettere la gelatina in fogli in acqua fredda per circa 10 minuti.
In una ciotola, unire il latte scremato, lo yogurt greco, il caffè espresso, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Scaldare una piccola parte del composto in un pentolino e sciogliervi la gelatina strizzata. Mescolare fino a completa dissoluzione.
Unire il composto di gelatina al resto del composto di yogurt e caffè. Mescolare delicatamente.
Versare il composto in stampi a semisfera in silicone e riporre in congelatore per almeno 2 ore.
Nel frattempo, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.
Una volta che il semifreddo è ben solidificato, sformarlo e glassarlo con il cioccolato fuso.
Riporre i semifreddi glassati in congelatore per ulteriori 10 minuti prima di servire.
Decorare con una spolverata di cacao amaro o chicchi di caffè per un tocco finale.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Semifreddo alla crema al Whisky Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
