Dip Skyline

In una padella antiaderente, rosola la carne macinata di pollo fino a quando non è ben cotta; aggiungi sale, pepe, paprika e cumino. Mescola bene.

In una pirofila, stendi lo yogurt greco sul fondo in modo uniforme.

Aggiungi la salsa di pomodoro sopra lo yogurt, distribuendola bene.

Cospargi la carne di pollo cotta sopra la salsa di pomodoro.

Completa con il formaggio grattugiato light.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a quando il formaggio è fuso e dorato.

Preriscaldare il forno a 180°C.

In una ciotola, schiacciare i fagioli neri con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.

Aggiungere lo yogurt greco, il formaggio magro grattugiato, la paprika, il succo di lime, l'aglio tritato, sale e pepe. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto in una pirofila e livellarlo con una spatola.

Cuocere in forno preriscaldato per 15-20 minuti, fino a quando il dip è caldo e leggermente dorato in superficie.

Servire caldo con nachos integrali o verdure fresche.

In una ciotola, schiaccia l'avocado con una forchetta fino a renderlo cremoso.

Aggiungi i fagioli neri, il succo di lime, l'aglio tritato, il coriandolo, il cumino, sale e pepe. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

Se desideri un tocco piccante, aggiungi il peperoncino jalapeño tritato e mescola nuovamente.

Servi il dip in una ciotola accompagnato da verdure fresche o tortilla chips integrali.