Smashed Zucchini Dip Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri un delizioso dip di zucchine, leggero e ricco di sapore, perfetto per uno snack sano!

Alege această versiune

Timp

30m

Porții

8 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

500 g di zucchine

100 g di yogurt greco magro

1 spicchio d'aglio grattugiato

succo di 1 limone

1 cucchiaio di tahini

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

sale q.b

pepe q.b

prezzemolo fresco tritato per guarnire

Mod de preparare

1

Inizia portando a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungi le zucchine e cuocile per circa 15 minuti fino a quando diventano tenere.

2

Scola le zucchine in un colino e lasciale raffreddare per 10 minuti.

3

Strizza delicatamente le zucchine per rimuovere l'acqua in eccesso e trasferiscile in una ciotola grande.

4

Aggiungi lo yogurt greco, l'aglio grattugiato, il succo di limone, il tahini, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Trasferisci il dip in una ciotola da portata, guarnisci con prezzemolo fresco e un filo d'olio d'oliva se desideri.

Valori nutriționale pe scurt

70 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri il nostro delizioso dip di zucchine sminuzzate, leggero e ricco di sapore, perfetto per uno snack sano!

Alege această versiune

Timp

35m

Porții

8 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

500 g di zucchine

50 g di yogurt greco naturale 0%

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 spicchio d'aglio grattugiato

succo di 1 limone

sale q.b

pepe nero q.b

1 cucchiaino di erbe aromatiche fresche tritate (come prezzemolo o basilico)

Mod de preparare

1

Porta a ebollizione una pentola capiente con acqua salata e aggiungi le zucchine tagliate a rondelle. Cuoci per circa 15-20 minuti, finché non sono tenere.

2

Scola le zucchine e lasciale raffreddare per circa 10 minuti in un colino.

3

Una volta raffreddate, strizza le zucchine per eliminare l'eccesso di acqua e trasferiscile in una ciotola grande.

4

Aggiungi lo yogurt greco, l'olio d'oliva, l'aglio grattugiato, il succo di limone, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Servi in una ciotola da portata e guarnisci con le erbe aromatiche tritate. Enjoy!

Valori nutriționale pe scurt

60 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

4 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri il nostro dip di zucchine proteico, perfetto per uno snack sano e leggero!

Alege această versiune

Timp

35m

Porții

4 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

400 g di zucchine

100 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di succo di limone

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaio di semi di girasole tostati

1 pizzico di sale

pepe nero q.b

1 cucchiaino di erbe aromatiche (prezzemolo o basilico)

Mod de preparare

1

Porta a ebollizione una pentola grande con acqua salata. Aggiungi le zucchine tagliate a pezzi e cuoci per circa 15 minuti, finché sono tenere.

2

Scola le zucchine e lasciale raffreddare in un colapasta per 10 minuti.

3

Una volta raffreddate, strizza le zucchine per rimuovere l'acqua in eccesso e trasferiscile in una ciotola grande.

4

Aggiungi lo yogurt greco, il succo di limone, l'aglio tritato, i semi di girasole, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

5

Servi il dip in una ciotola e guarnisci con le erbe aromatiche.

Valori nutriționale pe scurt

150 kcal

Calorie

12.5 g

Proteine

6 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Versiune Low Fat

Scopri una salsa leggera e ricca di proteine a base di zucchine, perfetta per i tuoi snack salutari!

Alege această versiune

Timp

35m

Porții

4 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

400 g di zucchine

1 cucchiaio di yogurt greco magro

1 cucchiaino di succo di limone

1 spicchio d'aglio tritato finemente

1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

1 pizzico di sale

pepe nero q.b

Erbe fresche a piacere (prezzemolo o menta)

Mod de preparare

1

Inizia portando a ebollizione una pentola capiente con acqua salata e aggiungi le zucchine tagliate a rondelle. Cuoci per circa 15-20 minuti finché diventano tenere.

2

Scola le zucchine in un colino e lasciale raffreddare per circa 10 minuti, in modo che perdano l'acqua in eccesso.

3

Trasferisci le zucchine in una ciotola e schiacciale con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.

4

Aggiungi lo yogurt greco, il succo di limone, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Servi la salsa in una ciotola, guarnita con erbe fresche a piacere.

Valori nutriționale pe scurt

120 kcal

Calorie

6 g

Proteine

10 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Americană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Smashed Zucchini Dip Low Carb

Smashed Zucchini Dip Low Carb è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Smashed Zucchini Dip Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Smashed Zucchini Dip Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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