Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la sogliola alla griglia con una cremosa purea di piselli e yogurt, un piatto leggero e ricco di proteine.
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
320 kcal
Calorie
31 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIniziare preparando la purea di piselli: lessare i piselli in acqua salata per 5-7 minuti, quindi scolarli e frullarli con un cucchiaio di olio d'oliva, sale, pepe e un po' di succo di limone fino ad ottenere una consistenza omogenea.
Scaldare una griglia antiaderente e condire il filetto di sogliola con sale e pepe.
Cuocere la sogliola sulla griglia per circa 4-5 minuti per lato, finché non risulta ben cotta e dorata.
Impiattare la sogliola e accompagnarla con la purea di piselli, guarnire con yogurt greco e prezzemolo fresco tritato.
Servire caldo e gustare!
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Sogliola al vapore con piselli e emulsione Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
