Tasty Table Diary

Media, Italiană

Terrina di Maiale e Pollo al Foie Gras

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Salvează
Terrina di Maiale e Pollo al Foie Gras

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Prova la nostra leggera terrina di pollo e tacchino, ricca di proteine e sapori, perfetta per un pranzo sano e nutriente!

Alege această versiune

Timp

45m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Valori nutriționale pe scurt

440 kcal

Calorie

45 g

Proteine

5 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola il petto di pollo e tacchino macinato con lo yogurt greco, il brandy, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Fodera uno stampo da terrina con le fette di pancetta, assicurandoti che coprano bene i lati.

3

Versa metà del composto di carne nello stampo e livellalo bene.

4

Spargi i pistacchi tritati sulla carne, quindi copri con il restante composto di carne.

5

Sigilla la terrina con le fette di pancetta, coprendo bene la superficie.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, fino a quando la carne è ben cotta.

7

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di affettare e servire.

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Terrina di Maiale e Pollo al Foie Gras

Terrina di Maiale e Pollo al Foie Gras este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.

Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Folosește cele mai proaspete ingrediente pe care le poți găsi pentru cel mai bun gust.
Construiește gustul treptat și gustă pe măsură ce gătești.
Nu te grăbi la gătit: echilibrul este totul.
Lasă Terrina di Maiale e Pollo al Foie Gras să se odihnească un moment înainte de a servi.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Pot prepara Terrina di Maiale e Pollo al Foie Gras în avans?

Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.

Care este versiunea mai ușoară?

Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.

Care este cea mai bună versiune pentru fitness?

Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.

Pot să o congelez?

Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.

Terrina di Maiale e Pollo al Foie Gras

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Terrina di Maiale e Pollo al Foie Gras

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.