Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tian di verdure, un piatto ricco di sapore e salute!
Timp
45m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
380 kcal
Calorie
20 g
Proteine
28 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. In una padella antiaderente, fai soffriggere la cipolla tritata in 5 ml di olio EVO per 3-4 minuti a fuoco medio fino a doratura. Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per un altro minuto.
Trasferisci il soffritto di cipolla in una piccola teglia da forno leggermente unta e cospargi con 10g di mandorle tritate.
Affetta le verdure con una mandolina in fette sottili (2-3 mm): zucchina, pomodoro e zucca. Stratifica le fette in cerchi concentrici sopra la cipolla, condendo con succo di limone, erbe di Provenza, sale e pepe mentre stratifichi.
Copri con carta da forno e cuoci per 25-30 minuti finché le verdure iniziano a intenerirsi.
Nel frattempo, prepara il topping mescolando la ricotta magra con un pizzico di sale e pepe.
Togli la carta da forno, distribuisci la ricotta sopra le verdure e cuoci per altri 8-10 minuti fino a doratura. Lascia riposare 5 minuti prima di servire.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Tian di Verdure Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Francese, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
