Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e umida che combina il gusto esotico dell'ananas con il cocco croccante, ma leggera e proteica. Perfetta per chi vuole un dolce fit senza rinunce.
Timp
50m
Porții
8 porții
Nivel
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera rotonda da 20 cm con uno spray di olio di cocco.
Taglia l'ananas fresco a dadini piccoli, scartando il centro fibroso, e riservalo in una ciotola.
In una ciotola capiente, monta gli albumi con una frusta elettrica fino a formare picchi morbidi ma stabili.
In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, il miele e la vaniglia, amalgamando bene.
Aggiungi delicatamente gli albumi montati al composto di yogurt con movimenti dal basso verso l'alto.
In una terza ciotola, mescola la farina integrale, la proteina in polvere, il lievito, il bicarbonato e il sale.
Incorpora lentamente i secchi al composto liquido, mescolando con una spatola per preservare la spuma degli albumi.
Aggiungi i dadini di ananas e il cocco disidratato, mescolando delicatamente.
Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie.
Inforna a 180°C per 32-35 minuti: quando uno stecchino infilzato al centro esce pulito, la torta è pronta.
Lascia raffreddare 15 minuti nella tortiera, poi sforna su una gratella.
Una volta completamente fredda, se desideri, decora leggermente con cocco disidratato non zuccherato e servi.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Torta morbida yogurt, ananas e cocco este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
