Tourtière Canadese in Padella Low Fat

In una padella antiaderente, rosola a fuoco medio-alto la carne di pollo con la cipolla rossa e l'aglio per 5 minuti.

Aggiungi il brodo di pollo, il timo, la noce moscata e il pepe, quindi cuoci a fuoco medio-basso per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Una volta che il liquido si è ridotto, incorpora la farina di mandorle per legare il composto.

Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco per una cremosità extra.

Servi caldo in una ciotola, guarnito con un rametto di timo fresco.

In una padella antiaderente, rosola a fuoco medio-alto il petto di pollo macinato con la cipolla rossa e l'aglio per circa 5 minuti, fino a doratura.

Aggiungi il brodo vegetale, il timo, il rosmarino e il pepe, quindi cuoci a fuoco medio-basso per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Una volta che il brodo si è ridotto, incorpora i fiocchi di avena per legare il composto.

Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco, mescolando bene per ottenere una consistenza cremosa.

Servi la tua Tourtière Protein in Padella calda, accompagnata da una insalata fresca.

In una padella antiaderente, rosolare a fuoco medio il petto di pollo macinato con la cipolla rossa e l'aglio per circa 5 minuti.

Aggiungere il brodo vegetale, il timo, il rosmarino e il pepe, mescolando bene.

Portare a ebollizione, poi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 10 minuti fino a quando il liquido si sarà ridotto.

Incorporare la farina d'avena per addensare il composto, mescolando fino a ottenere una consistenza omogenea.

Togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt greco per dare cremosità.

Servire caldo in una ciotola, decorato con erbe fresche a piacere.