Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/7759851-b4f8cc9a07724a3daea6cec91a052a6e.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Timp
25m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
350 kcal
Calorie
10 g
Proteine
16 g
Carboidrati
25 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountLava e taglia le melanzane a cubetti. Cospargile con sale e lascia riposare per 5 minuti per far perdere l'acqua in eccesso.
In una padella, scalda 1 cucchiaio di olio di cocco a fuoco medio. Aggiungi le melanzane e rosolale fino a quando non sono dorate e tenere, circa 10 minuti.
In un pentolino, scalda il latte di cocco a fuoco medio, aggiungendo la curcuma, la paprika, il pepe e il succo di limone. Mescola bene e cuoci per 5 minuti.
Aggiungi le melanzane cotte nella crema di cocco e mescola per amalgamare.
In un'altra padella, scalda 1 cucchiaio di olio di cocco e aggiungi i semi di senape. Fai saltare fino a quando non iniziano a scoppiettare, quindi versa l'olio sopra le melanzane.
Guarnisci con coriandolo fresco e servi caldo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Vinete în Lapte de Cocos Low Carb este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Indiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Fiecare porție are aproximativ 350 kcal, cu 10 g de proteine și 16 g de carbohidrați, fiind ușoară și sănătoasă.
Da, dar conținutul de calorii și grăsimi va fi mai mare.
Absolut da, este complet vegetală!
Rețeta este deja vegană, deoarece nu conține ingrediente de origine animală.
Poți înlocui vinetele cu dovlecei sau ardei, pentru un preparat diferit.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
