Waffle Cookie Anice Svizzero Low Fat

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, i semi di anice, il sale e l'eritritolo. Mescola bene.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'olio di cocco fuso e l'estratto di anice fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa gli ingredienti secchi nella ciotola con quelli bagnati e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

Preriscalda la piastra per waffle.

Versa una porzione di impasto (circa un cucchiaio) sulla piastra calda, chiudi e cuoci per 4-5 minuti fino a doratura.

Rimuovi i waffle cookies e lasciali raffreddare su una griglia. Spolvera con eritritolo prima di servire.

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, i semi di chia e il sale.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco, l'olio di cocco fuso e l'estratto di limone fino a ottenere un composto omogeneo.

Unisci gli ingredienti secchi a quelli bagnati e mescola bene fino a formare un impasto liscio.

Preriscalda la piastra per waffle.

Versa circa un mestolo di impasto sulla piastra calda, chiudi e cuoci per 4-5 minuti fino a doratura.

Servi i waffle caldi, eventualmente spolverati con un po' di zucchero a velo proteico.

In una ciotola, unisci i fiocchi d'avena, le proteine in polvere, i semi di anice e il sale. Mescola bene.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco, l'olio di cocco fuso e l'estratto di anice.

Versa gli ingredienti secchi in quelli liquidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Riscalda la piastra per waffle e spennellala leggermente con un po' di olio di cocco.

Versa un cucchiaio di impasto sulla piastra calda e chiudi. Cuoci per 3-4 minuti, fino a quando i waffle sono dorati.

Servi caldi e, se desideri, spolvera con un po' di eritritolo.