Anise Sugar Cookies

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti due teglie con carta da forno.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere, l'eritritolo, i semi di anice, la polvere di lievito e i semi di finocchio.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo, l'olio di cocco fuso e l'aceto di mele.

Versa il composto liquido nella miscela secca e mescola fino a formare un impasto omogeneo.

Prendi piccole porzioni di impasto e forma delle piccole palline; poi schiacciale leggermente per ottenere dei dischi.

Disponi i dischi sulla teglia e spolverali con i semi di sesamo.

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a doratura.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, i semi di anice, il lievito e il bicarbonato.

In un'altra ciotola, sbatti insieme l'olio di cocco fuso, l'eritritolo, l'uovo e l'aceto di mele fino a ottenere un composto omogeneo.

Unisci il composto liquido agli ingredienti secchi e mescola fino a formare un impasto compatto.

Prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline, poi schiacciale leggermente e cospargi con i semi di sesamo.

Disponi i biscotti sulla teglia e inforna per circa 15-20 minuti, finché non sono dorati.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti due teglie con carta da forno.

In una ciotola, mescola la farina integrale, lo zucchero di cocco, il lievito e il sale.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'olio e l'estratto di liquirizia.

Versa il composto liquido nella miscela di farina e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline, poi schiacciale leggermente.

Disponi i biscotti sulla teglia e cuoci in forno per 15 minuti, fino a doratura leggera.