Balsamic Pork Chops

Asciuga le braciole di maiale con della carta da cucina e condisci con sale, pepe e rosmarino tritato.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

Cuoci le braciole per 6-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura desiderata.

Rimuovi le braciole dalla padella e mantienile al caldo.

Nella stessa padella, aggiungi l'aceto balsamico, l'eritritolo, l'aglio tritato e porta a ebollizione.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 3-5 minuti, mescolando.

Servi le braciole con la salsa balsamica sopra e le zucchine a julienne come contorno.

Asciuga le braciole di maiale con della carta assorbente e condiscile con sale, pepe e rosmarino tritato.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi le braciole e cuocile per circa 4-5 minuti per lato, fino a doratura e cottura desiderata. Usa un termometro per carne: 65°C per una cottura ottimale.

Rimuovi le braciole dalla padella e coprile per tenerle calde.

Nella stessa padella, unisci l'aceto balsamico, il miele, il cipollotto e l'aglio. Porta a ebollizione e poi riduci il fuoco, lasciando sobbollire per circa 5-6 minuti fino a quando la salsa si addensa leggermente.

Versa la salsa balsamica sulle braciole e servi subito, guarnendo con un rametto di rosmarino fresco.

Asciuga le braciole di maiale con un panno pulito e condisci con sale, pepe e peperoncino secco.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

Cuoci le braciole nella padella per circa 5-7 minuti per lato, fino a doratura e raggiungendo una temperatura interna di 65°C.

Rimuovi le braciole dalla padella e tienile in caldo.

Nella stessa padella, unisci l'aceto balsamico, lo sciroppo d'acero, i cipollotti, l'aglio e il rosmarino. Porta a ebollizione.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Quando la glassa si è leggermente addensata, versa sopra le braciole e servi caldo.