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Kolay, Rus

Blini - Pancake Russo

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Blini - Pancake Russo

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Versiyon Original

Scopri i blini fit, pancake russi rivisitati con ricotta magra e spinaci, perfetti per una colazione ricca di proteine!

Bu versiyonu seç

Süre

20m

Porsiyon

1 porsiyon

Seviye

Facile

Malzemeler

200g di ricotta magra
2 albumi di uovo
100g di spinaci freschi
50g di farina di avena
1 cucchiaino di lievito in polvere
un pizzico di sale
1 cucchiaino di olio di cocco per la padella

Yapılışı

1

Lava gli spinaci e cuocili in acqua bollente per 2 minuti, poi scolali e tritali finemente.

2

In una ciotola, unisci la ricotta magra con gli albumi e un pizzico di sale, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi gli spinaci tritati e la farina d'avena con il lievito, mescolando bene per amalgamare il tutto.

4

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi l'olio di cocco.

5

Versa 3 cucchiai di impasto nella padella, formando dei blini.

6

Cuoci per circa 3-4 minuti, finché i bordi non iniziano a dorare, poi gira e cuoci l'altro lato per 2-3 minuti.

7

Ripeti l'operazione fino ad esaurire l'impasto e servi caldi, accompagnati da un filo di yogurt greco se desideri.

Besin değerleri özeti

290 kcal

Calorie

32 g

Proteine

20 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Yemek kültürü

Tarihi: Blini - Pancake Russo

Blini - Pancake Russo è un piatto molto amato della cucina Russa, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Pişirme ipuçları

Mükemmel sonuç için tüyolar

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Blini - Pancake Russo un momento prima di servire.

FAQ

Bu tarif hakkında sorular

Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.

Posso preparare Blini - Pancake Russo in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Blini - Pancake Russo

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