Brie Croccante alle Mandorle Low Fat

In una ciotola, sbatti un uovo intero con un pizzico di sale e pepe.

In un'altra ciotola, mescola le mandorle macinate con la paprika affumicata.

Taglia il Brie in cubetti e immergili nell'uovo, quindi passali nel mix di mandorle fino a coprirli bene.

Metti i cubetti su un piatto e lascia riposare in frigorifero per 10 minuti.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci i cubetti per 3 minuti per lato fino a doratura.

Servi caldi con lo yogurt greco a lato.

In una ciotola, sbatti l'uovo con un pizzico di sale e pepe.

In un'altra ciotola, unisci le mandorle tritate.

Taglia il Brie in cubetti e immergili nell'uovo, poi passali nelle mandorle tritate fino a coprirli bene.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci i cubetti per 2-3 minuti per lato fino a doratura.

In una ciotola a parte, mescola la ricotta con l'erba cipollina.

Servi i cubetti caldi accompagnati dalla crema di ricotta.

In una ciotola, sbatti l'uovo con un pizzico di sale e pepe.

In un'altra ciotola, mescola le mandorle macinate con la paprika dolce.

Taglia il Brie in 4 cubetti e passali prima nell'uovo, poi nel mix di mandorle, assicurandoti di coprirli bene.

Metti i cubetti su un piatto e riponi in frigorifero per 10 minuti.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci i cubetti per 2-3 minuti per lato fino a doratura.

Servi con una salsa di yogurt greco e mirtilli, mescolando insieme lo yogurt e la salsa.