Chicken Salad Without Mayo

In una ciotola capiente, mescola lo yogurt greco, il succo di limone, l'olio d'oliva, la senape di Digione, la scorza di limone, il sale e il pepe fino a ottenere una crema omogenea.

Aggiungi il pollo sfilacciato, il sedano, i cipollotti, le noci e il prezzemolo nella ciotola e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Se desideri, aggiungi l'uvetta per un tocco dolce.

Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, oppure gusta subito se preferisci.

In una ciotola grande, mescola lo yogurt greco, il succo di limone, la senape, il sale e il pepe fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi il pollo sfilacciato, il sedano, i cipollotti, il prezzemolo, le noci e l'uvetta, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Trasferisci l'insalata in un contenitore ermetico e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, per far amalgamare i sapori.

In una ciotola capiente, mescola lo yogurt greco, il succo di limone e la senape di Digione fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiusta di sale, pepe e paprika dolce a piacere.

Aggiungi il pollo sfilacciato, il sedano, il cipollotto, le noci e il prezzemolo nella ciotola con il condimento e mescola bene fino a combinare tutti gli ingredienti.

Trasferisci l'insalata in un contenitore ermetico e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, per permettere ai sapori di amalgamarsi.