Chili Crisp Biscuits

Preriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il lievito in polvere, il sale e il chili crisp.

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco e il burro chiarificato fuso; mescola bene.

Versa gli ingredienti umidi in quelli secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Con un cucchiaio, forma delle palline e disponile sulla teglia, schiacciandole leggermente.

Cuoci in forno per 20-25 minuti, fino a doratura.

Una volta pronti, lasciali raffreddare su una griglia per 5 minuti e servili caldi.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia quadrata con carta da forno.

In una ciotola grande, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, il latte di mandorle e un cucchiaio di chili crisp, mescolando bene.

Versa gli ingredienti umidi in quelli secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci l'impasto nella teglia rivestita, livellandolo bene.

Con un coltello, segna la superficie in nove quadrati per facilitare il taglio dopo la cottura.

Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché i biscotti non risultano dorati.

Lascia raffreddare nella teglia per 5 minuti, poi taglia e servi.

Preriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola grande, mescola la farina integrale, il lievito, il sale e la paprika affumicata.

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco e l'olio d'oliva; mescola bene.

Versa gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescola fino a formare un impasto omogeneo.

Trasferisci l'impasto sulla teglia, livellandolo con le mani.

Con un coltello, incidi la superficie formando 9 quadrati.

Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché i biscotti non sono dorati.

Una volta cotti, spennella la superficie con il chili crisp e lascia raffreddare per 5 minuti prima di tagliarli.