Coconut Ice Cream Recipe Low Fat

In una ciotola, mescola il latte di cocco con lo yogurt greco, l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in un contenitore adatto per il freezer, coprilo e metti in freezer per circa 2 ore.

Ogni 30 minuti, mescola energicamente il gelato con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio e ottenere una consistenza cremosa.

Dopo 2 ore, il gelato sarà pronto per essere servito. Se vuoi, guarnisci con cocco tostato o frutta fresca.

In una ciotola, mescola il latte di cocco con lo yogurt greco, le proteine in polvere, l'estratto di vaniglia e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto nella gelatiera e segui le istruzioni del produttore.

Una volta pronto, puoi servirlo subito per una consistenza morbida oppure trasferirlo in contenitori e mettere in freezer per almeno 4 ore per una consistenza più solida.

Prima di servire, guarnisci con cocco grattugiato tostato o frutta fresca a piacere.

In una ciotola, unisci il latte di cocco light, lo yogurt greco, l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in un contenitore adatto per il congelatore, coprilo con un coperchio o della pellicola trasparente.

Metti il contenitore nel congelatore e mescola ogni 30 minuti per i primi 2 ore, in modo da rompere i cristalli di ghiaccio e ottenere una consistenza cremosa.

Dopo 2 ore, il gelato sarà pronto per essere servito. Guarnisci con cocco grattugiato tostato prima di gustarlo.