Funghi Spugnole Fritti Facili

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta forno.

Pulisci i funghi spugnole con un panno umido per rimuovere eventuali residui di terra.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il parmigiano, la paprika, il sale e il pepe.

Spennella i funghi con l'olio d'oliva e poi passali nel mix di farine, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Sistema i funghi sulla teglia, distanziandoli tra loro.

Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, fino a quando sono dorati e croccanti.

Servi caldi come snack sano e delizioso!

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia rivestendola con carta da forno.

Pulisci i funghi spugnole con un panno umido, evitando di immergerli in acqua per non compromettere la loro consistenza.

In una ciotola, sbatti gli albumi d'uovo con un pizzico di sale e pepe.

In un'altra ciotola, mescola la farina di mandorle con il parmigiano, la paprika affumicata e l'aglio in polvere.

Immergi i funghi negli albumi, poi passali nel mix di farina di mandorle, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Adagia i funghi sulla teglia e spruzza un po' d'olio extravergine d'oliva sopra.

Cuoci in forno per circa 20 minuti, girando i funghi a metà cottura, fino a quando saranno dorati e croccanti.

Servi i funghi spugnole al forno caldi come snack proteico!

Preriscalda il forno a 200°C. Pulisci i funghi spugnole con un panno umido e tagliali a metà.

In una ciotola, unisci il pangrattato, il formaggio grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo, sale e pepe. Mescola bene.

In un'altra ciotola, spennella i funghi con l'olio d'oliva e poi immergili nel mix di pangrattato, assicurandoti che siano ben rivestiti.

Adagia i funghi su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, fino a quando i funghi sono dorati e croccanti.

Servi caldi come un delizioso piatto leggero!