German Currywurst

In una casseruola, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi la passata di pomodoro, la salsa di soia, la paprika, il curry, il pepe e la cipolla in polvere. Mescola bene.

Porta la salsa a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Nel frattempo, cuoci le salsicce di pollo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per circa 10-12 minuti, girandole di tanto in tanto fino a doratura.

Una volta cotte, taglia le salsicce a fette spesse circa 1 cm.

Versa la salsa di pomodoro calda sopra le salsicce e mescola bene per amalgamare.

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla tritata, facendola rosolare fino a renderla traslucida.

Aggiungi il petto di pollo macinato e cuoci a fuoco medio fino a doratura.

In una ciotola, mescola la passata di pomodoro, la salsa di soia, il curry, la paprika, il pepe e l'aglio in polvere.

Versare la salsa nella padella con il pollo e mescolare bene.

Lascia cuocere per 10 minuti a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.

Servi caldo, guarnito con erba cipollina fresca.

Preriscalda il forno a 200°C.

In una pentola capiente, versa la passata di pomodoro e aggiungi la salsa chili, il sale all'aglio, il pepe nero e mescola bene. Fai cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Nel frattempo, cuoci le salsicce di pollo in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine di oliva per circa 5-7 minuti, girandole fino a doratura uniforme.

Una volta cotte, taglia le salsicce a fette spesse circa 1 cm.

Unisci le salsicce alla salsa di pomodoro e mescola per amalgamare il tutto.

Aggiungi la paprika dolce e il curry in polvere, mescola bene e lascia cuocere per altri 5 minuti.

Servi caldo, decorando con una spolverata di pepe nero.