Kimchi Jeon High- Protein

In una ciotola, unisci il kimchi tritato con l'uovo e mescola bene.

Aggiungi la farina di cocco, le proteine in polvere, il cipollotto tritato, il sale e il pepe, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

Versa l'impasto nella padella e distribuiscilo uniformemente, formando una frittella sottile.

Cuoci per 4-5 minuti fino a doratura, poi girala delicatamente e cuoci per altri 3-4 minuti.

Servi calda, eventualmente con una salsa a base di aceto di riso e semi di sesamo.

In una ciotola, unisci il kimchi tritato e il succo di kimchi, mescolando bene.

Aggiungi l'uovo, la farina di avena, le proteine in polvere, il cipollotto e la salsa di soia.

Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo e lascia riposare per 5 minuti.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

Versa il composto nella padella, distribuendolo uniformemente per formare una frittella sottile.

Cuoci per circa 5 minuti finché non risulta dorata, poi gira delicatamente e cuoci per altri 4 minuti.

Servi caldo, guarnito con semi di sesamo tostati e un filo di salsa di soia se desiderato.

In una ciotola, unisci il kimchi tritato e l'uovo, mescolando bene.

Aggiungi la farina di ceci, le proteine in polvere, il cipollotto e un pizzico di sale. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Scalda l'olio di semi di girasole in una padella antiaderente a fuoco medio.

Versa l'impasto nella padella, distribuendolo uniformemente per formare una frittella sottile.

Cuoci per 4-5 minuti fino a doratura, poi gira delicatamente e cuoci per altri 3-4 minuti.

Prepara la salsa mescolando aceto di riso, salsa di soia, olio di sesamo e servi a parte per accompagnare la frittella.