Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Madeleine soffici e profumate al limone arricchite con proteine del siero di latte: snack fit da 165 kcal, ricco di proteine e povero di grassi, perfetto per chi vuole dolcezza senza sensi di colpa.
Süre
32m
Porsiyon
12 porsiyon
Seviye
Media
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per madeleine da 12 pezzi: spennella leggermente con olio di cocco e farina di mandorle.
In una ciotola, riunisci farina integrale, farina di mandorle, proteine in polvere, lievito e sale; mescola bene eliminando i grumi.
In un'altra ciotola, sbatti gli albumi con un frullatore a immersione fino a ottenere schiuma leggera ma non rigida (circa 2-3 minuti).
Aggiungi il miele e il succo di limone agli albumi e continua a montare per 1 minuto.
Incorpora delicatamente la miscela di farina agli albumi con movimenti dal basso verso l'alto, usando una spatola.
Aggiungi la scorza grattugiata e l'olio di cocco, mescolando con dolcezza.
Trasferisci l'impasto nello stampo, riempiendo ogni formina per due terzi.
Cuoci in forno caldo per 10-12 minuti, finché la superficie è appena dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lascia raffreddare per 2-3 minuti nello stampo, poi sforma delicatamente sulla gratella.
Prepara la glassa sciogliendo eritritolo nel succo di limone fresco; quando le madeleine sono tiepide, immergile parzialmente nella glassa e lascia asciugare.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Madeleine al limone Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
