Max Nutter Butters Low Carb

In una ciotola, mescola il burro di arachidi, la farina di mandorle, l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo.

Forma delle palline di impasto e schiacciale leggermente per creare dei biscotti.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

Usa il cioccolato fuso per decorare i biscotti a piacere, creando disegni o aggiungendo piccoli pezzi di cioccolato come decorazioni.

Lascia raffreddare i biscotti in frigorifero per far solidificare il cioccolato.

In una ciotola, mescola il burro di arachidi con le proteine in polvere e la farina di mandorle fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma delle palline di circa 20g e schiacciale leggermente per creare dei biscotti.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e intingi un lato di ciascun biscotto nel cioccolato.

Lascia raffreddare i biscotti su un foglio di carta da forno fino a quando il cioccolato non si indurisce.

Se desideri, guarnisci con un filo di miele per un tocco di dolcezza in più.

In una ciotola, mescola la farina d'avena, il bicarbonato di sodio e le nocciole tritate.

In un'altra ciotola, unisci il burro di mandorle, il miele e l'uovo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Combina i due composti e aggiungi il cioccolato fondente a pezzi.

Forma delle palline con l'impasto e disponile su una teglia rivestita di carta forno, schiacciandole leggermente.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti, fino a doratura.