Pane con semi e muesli

Mescolare in una ciotola la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito chimico e il sale.

Aggiungere l'uovo, lo yogurt greco e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e appiccicaticcio.

Versare l'impasto in una teglia antiaderente rivestita di carta forno, livellare con le mani umide e cospargere con il muesli fit.

Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 18-20 minuti fino a doratura.

Sfornare, far raffreddare per 5 minuti e servire tiepido o a temperatura ambiente.

In una ciotola, unire la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescolare bene.

Aggiungere l'uovo e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorporare i semi di chia e di girasole, mescolando fino a distribuirli uniformemente nell'impasto.

Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno e livellare la superficie.

Cospargere la superficie con il muesli.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti o fino a doratura.

Sfornare e lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire.

In una ciotola, unisci la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale mescolando bene.

Aggiungi l'uovo e lo yogurt greco, quindi mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Incorpora i semi di girasole e chia all'impasto, mescolando delicatamente.

Versa l'impasto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno, livellando la superficie.

Cospargi la superficie con il muesli senza zucchero.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti o fino a doratura.

Sforna e lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire.