Pane proteico ai semi vari low-carb

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, i semi di chia, il lievito istantaneo e il sale.

Versa lentamente l'acqua tiepida e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi i semi di girasole e di zucca, amalgamando bene.

Trasferisci l'impasto in uno stampo rettangolare rivestito di carta forno, livellando la superficie.

Decorare con qualche seme in superficie e lasciare riposare per 15 minuti.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, fino a doratura.

In una ciotola, unire la farina di mandorle, i semi di chia, i semi di lino, il lievito e il sale.

Aggiungere l'acqua tiepida e mescolare con un cucchiaio fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente appiccicoso.

Versare l'impasto in uno stampo di silicone per mini-pane, livellando la superficie con una spatola.

Decorare con alcuni semi di chia e lino sulla superficie.

Lasciare riposare per 10 minuti.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, finché non è dorato e compatto.

In una ciotola, mescola la farina d'avena, la farina di mandorle, i semi di chia, i semi di girasole, il lievito e il sale.

Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio d'oliva, mescolando fino a formare un impasto omogeneo.

Versa l'impasto in uno stampo rettangolare rivestito di carta forno, livellando la superficie.

Lascia riposare per 10 minuti a temperatura ambiente.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, fino a quando la superficie è dorata.