Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una pastella croccante e leggera, arricchita di proteine in polvere per trasformare i tuoi fritti in un piatto fit senza rinunciare al gusto croccante.
Süre
10m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Facile
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountIn una ciotola capiente, versa la farina di riso integrale, il lievito istantaneo e il sale.
Aggiungi gli albumi d'uovo e il latte scremato, mescolando delicatamente con una frusta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Incorpora le proteine in polvere, continuando a mescolare per evitare grumi.
Condisci con pepe bianco e assaggia, regolando di sale se necessario.
Copri la ciotola con pellicola trasparente e riposa in frigorifero per 45 minuti: la pastella si addenserà leggermente e gli amidi assimileranno i liquidi.
Estrai dal frigorifero 5 minuti prima dell'uso per raggiungere una consistenza ideale per immergere verdure, pesce o carne magra.
Usa la pastella immediatamente per garantire la massima croccantezza durante la frittura in olio a 170°C.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Pastella per fritti, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
