Yemek kültürü
Tarihi: Persian Cucumber Yogurt (Maast-o Khiar) Low Fat
Persian Cucumber Yogurt (Maast-o Khiar) Low Fat, Persiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.