Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una polvere aromatica 100% funghi essiccati e tartufo nero, ricca di umami naturale. Perfetta per esaltare zuppe, piatti proteici e risotti con soli 5 calorie per cucchiaio.
Süre
10m
Porsiyon
40 porsiyon
Seviye
Facile
195 kcal
Calorie
8 g
Proteine
28 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountControllare che i funghi porcini e champignon siano perfettamente asciutti; se necessario, lasciarli in un luogo ventilato per 2-3 ore.
Spezzettare grossolanamente i funghi secchi e il tartufo nero in pezzi da 1-2 cm.
Frullare in un mixer ad alta velocità per 45-60 secondi fino a ottenere una polvere fine e uniforme (non deve risultare appiccicosa).
Se la consistenza è ancora grumosa, frullare altri 20 secondi.
Filtrare la polvere attraverso un setaccio a maglie fini per rimuovere eventuali pezzi più grandi; questi possono essere nuovamente frullati.
Trasferire la polvere in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e conservare in un luogo asciutto e fresco.
Prima di ogni utilizzo, mescolare bene con una forchetta per evitare compattamento.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Polvere di funghi Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
