Quick and Easy Pancit Low Carb

Metti i vermicelli di konjac in una ciotola e coprili con acqua calda; lasciali in ammollo per 5 minuti. Scolali e mettili da parte.

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio, cuocendo fino a quando la cipolla diventa trasparente, circa 3 minuti.

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci fino a doratura, circa 5-7 minuti.

Incorpora il cavolo e la carota, mescolando per unire gli ingredienti; cuoci fino a quando le verdure iniziano a ammorbidirsi, circa 3 minuti.

Aggiungi i vermicelli e la salsa di soia, mescolando bene per amalgamare. Continua a cuocere per 2-3 minuti, finché tutto è ben caldo.

Togli dal fuoco, aggiungi il succo di lime e il pepe nero. Mescola bene e servi caldo, guarnito con semi di sesamo tostati.

Inizia mettendo i noodles di riso integrale in una ciotola grande e coprili con acqua calda. Lasciali in ammollo per circa 8 minuti, poi scolali e mettili da parte.

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e la cipolla, e fai soffriggere fino a quando la cipolla diventa trasparente, circa 3 minuti.

Unisci il pollo a cubetti e cuoci fino a doratura, circa 5-7 minuti.

Aggiungi il cavolo e le carote, mescolando bene. Cuoci per altri 3-4 minuti finché le verdure iniziano a ammorbidirsi.

Infine, aggiungi i noodles scolati e la salsa di soia. Mescola il tutto e cuoci per 2-3 minuti fino a riscaldare bene il piatto.

Servi il Pancit con un filo di succo di limone sopra per un tocco di freschezza.

Metti i noodles di riso integrali in una ciotola grande e coprili con acqua calda, lasciandoli in ammollo per circa 8 minuti. Scolali e mettili da parte.

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla e l'aglio, facendoli rosolare finché la cipolla diventa trasparente, per circa 3 minuti.

Aggiungi i cubetti di pollo e cuocili fino a doratura, per circa 5-7 minuti.

Unisci la carota e il cavolo cappuccio, e cuoci per altri 3-4 minuti fino a quando le verdure si ammorbidiscono.

Aggiungi i noodles scolati e la salsa di soia, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti e riscaldare i noodles, per circa 2-3 minuti.

Togli dal fuoco, aggiungi il succo di limone e un pizzico di pepe, mescola bene e trasferisci il tutto su un piatto da portata.

Guarnisci con i semi di sesamo tostati e servi caldo.