Rhubarb Crumble Light High-Protein

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, unisci il rabarbaro fresco tagliato, la mela verde a cubetti e i lamponi; versa il mix in una piccola teglia da forno.

Aggiungi la cannella e l'eritritolo, mescolando delicatamente per amalgamare.

In un'altra ciotola, mescola la farina di mandorle e il cocco grattugiato.

Aggiungi l'olio di cocco fuso e mescola fino a ottenere una consistenza sabbiosa.

Distribuisci uniformemente il composto sopra la frutta e inforna per circa 20 minuti, finché la superficie non è dorata.

Servi il crumble tiepido per esaltare i sapori.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, unisci il rabarbaro, la mela e le fragole, quindi trasferisci il composto in una piccola teglia da forno.

Cospargi la frutta con la cannella e l'eritritolo, mescolando delicatamente.

In un'altra ciotola, mescola le proteine in polvere, la farina di avena e i fiocchi d'avena.

Aggiungi l'olio di cocco fuso e mescola fino a ottenere un composto sabbioso.

Distribuisci uniformemente il composto sopra la frutta.

Cuoci in forno per 20-25 minuti, fino a quando la superficie è dorata. Servi caldo.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, unisci il rabarbaro, la mela e le fragole; trasferisci il composto in una piccola teglia da forno (20cm).

Cospargi con la cannella e lo zucchero di cocco, mescolando delicatamente.

In un'altra ciotola, mescola la farina di avena, i fiocchi d'avena, il lievito e un pizzico di sale.

Aggiungi il burro di cocco fuso e mescola fino a ottenere un composto sabbioso; distribuisci uniformemente sopra la frutta.

Cuoci in forno per 20 minuti, finché la superficie non è dorata; servi caldo o a temperatura ambiente.