Salsa Barbecue Dolce e Acida del Mississippi Protein

In un pentolino, unire la salsa di pomodoro, l'aceto di mele, la salsa di soia, la stevia, la paprika affumicata e la senape di Digione.

Aggiungere il succo di limone, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il pepe nero e il peperoncino in polvere.

Mescolare bene tutti gli ingredienti.

Portare a ebollizione a fuoco medio, quindi ridurre il fuoco e lasciare sobbollire per circa 30-40 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si sarà leggermente addensata.

Lasciar raffreddare e conservare in un barattolo in frigorifero.

In una casseruola, unisci la salsa di pomodoro, la salsa di soia light, l'aceto di mele e il miele di acacia.

Aggiungi il succo d'ananas, la paprika affumicata, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la senape in polvere, il pepe nero, il peperoncino e il sale.

Porta a ebollizione a fuoco medio, mescolando spesso.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché la salsa non si addensa leggermente.

Lascia raffreddare prima di servire.

In una casseruola, unire la passata di pomodoro, l'aceto di mele, il miele e il succo d'ananas.

Aggiungere la salsa di soia, la paprika affumicata, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il pepe nero, il pepe di Cayenna e la senape in polvere.

Mescolare bene tutti gli ingredienti e portare a ebollizione a fuoco medio.

Ridurre il fuoco e lasciare sobbollire per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si sarà addensata.

Lasciare raffreddare e conservare in un barattolo in frigorifero.