Smiley Cake Pop Proteico Low-Carb

Inizia preriscaldando il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo e lo yogurt greco fino ad ottenere un composto cremoso.

Aggiungi la farina di cocco, il cacao amaro, il lievito e un pizzico di cannella, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

Incorpora le noci tritate nell'impasto e mescola delicatamente.

Versa l'impasto in uno stampo per cake pop e inforna per circa 15 minuti.

Una volta cotti, lascia raffreddare e infilza i cake pop su degli spiedini.

Se desideri, puoi decorare con una spruzzata di cacao o granella di noci.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo e lo yogurt greco fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi la farina di avena, il cacao, il lievito e le noci tritate, mescolando bene per amalgamare.

Versa l'impasto in uno stampo per cake pop o forma manualmente delle palline.

Cuoci in forno per circa 15 minuti, poi lascia raffreddare completamente.

Infilza i cake pop su degli stecchini e, se desideri, immergili nel cioccolato fondente fuso per una copertura extra.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo e lo yogurt greco fino a ottenere un composto liscio.

Aggiungi la farina di avena, il cacao in polvere, il lievito e la vaniglia, mescolando bene.

Versa l'impasto in uno stampo per cake pop o forma delle palline a mano e mettile su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno per circa 15 minuti, poi lascia raffreddare.

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e immergi la parte superiore dei cake pop.

Lascia indurire il cioccolato e, se vuoi, decora con dei disegni utilizzando pennarelli alimentari.

Servi e gusta!