Sweet Chili Thai Sauce Protein

In una casseruola, versa l'acqua e l'aceto di mele e porta a ebollizione a fuoco alto.

Aggiungi l'eritritolo, lo zenzero grattugiato, il peperoncino tritato, la salsa di soia e l'aglio. Mescola bene e lascia sobbollire per 5 minuti.

In una ciotolina, mescola l'amido di mais con un cucchiaio d'acqua fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la miscela di amido di mais alla salsa nella casseruola, mescolando continuamente fino a quando la salsa si addensa.

Rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare. Trasferisci in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero fino al momento dell'uso.

In una casseruola, porta a ebollizione l'acqua e l'aceto di riso.

Aggiungi l'eritritolo, lo zenzero, il peperoncino, il ketchup e l'aglio, quindi fai sobbollire per circa 5 minuti.

In una ciotola, mescola l'amido di mais con l'acqua fino a ottenere una consistenza liscia.

Incorpora il composto di amido nella salsa, mescolando bene per evitare grumi.

Togli la casseruola dal fuoco e lascia raffreddare.

Trasferisci la salsa in un contenitore, copri e riponi in frigorifero fino all'uso.

In un pentolino, versa l'acqua e l'aceto di mele, portando a ebollizione a fuoco medio.

Aggiungi l'eritritolo, lo zenzero, il peperoncino, il concentrato di pomodoro e l'aglio; mescola e fai sobbollire per 5 minuti.

In una ciotola piccola, mescola l'amido di mais con un po' d'acqua fino a ottenere un composto liscio.

Incorpora il mix di amido nella salsa, mescolando bene per addensare.

Togli il pentolino dal fuoco e lascia raffreddare.

Trasferisci la salsa in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero fino al momento dell'uso.