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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e gustosa all'uva rossa con proteine in polvere: meno calorie, più proteine e la stessa dolcezza naturale dell'uva fresca. Perfetta per chi vuole il dolce senza sensi di colpa.
Süre
1h 5m
Porsiyon
10 porsiyon
Seviye
Media
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Ücretsiz abone ol Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Foderare una tortiera da 22 cm di diametro con carta forno e ungere leggermente i bordi con un po' di olio.
In una ciotola capiente, montare le uova con lo zucchero per circa 4 minuti con le fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere l'olio versandolo lentamente mentre continui a montare per altri 2 minuti, fino a ottenere una miscela omogenea.
Aggiungere il latte, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone, mescolando delicatamente.
In una ciotola separata, setacciare insieme la farina, le proteine in polvere, l'amido di mais, il sale e il lievito.
Versare gli ingredienti secchi nel composto umido e mescolare delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Trasferire il composto nella tortiera preparata e livellare la superficie.
Distribuire 140 g di uva rossa sulla superficie, premendo leggermente nel composto.
Cuocere in forno a 175°C per 15 minuti.
Estrarre con cautela e distribuire i rimanenti 140 g di uva rossa in modo uniforme.
Riprendere la cottura per ulteriori 30 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lasciare raffreddare completamente nella tortiera per almeno 20 minuti.
Sformare delicatamente e trasferire su un piatto da portata.
Se desiderato, spolverizzare leggermente con zucchero a velo prima di servire a temperatura ambiente.
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Yemek kültürü
Torta all'uva rossa, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Media geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
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